दाल रोटी चावल सदियों से नारी ने इसे पका पका कर राज्य किया हैं , दिलो पर , घरो पर। आज नारी बहुत आगे जा रही हैं सब विधाओं मे पर इसका मतलब ये नहीं हैं कि वो अपना राज पाट त्याग कर कुछ हासिल करना चाहती हैं। रसोई की मिलकियत पर से हम अपना हक़ तो नहीं छोडेगे पर इस राज पाट का कुछ हिस्सा पुरुषो ने होटल और कुछ घरो मे भी ले लिया हैं।

हम जहाँ जहाँ ये वहाँ वहाँ

Wednesday, January 7, 2009

गाजर स्मूदी

नमस्कार
दाल रोटी चावल पर अक्सर आती जाती हूँ, आप सबकी रेहिपी मुझे और घर मे सबको बहूत अच्छी लगती हैं। मै भी अपनी पसंदीदा गाजर स्मूदी भेज रही हूँ। अब नाम क्या रखना है यह सोचा नही, मेरा मतलब तो खाने पीने से है। नामकरण आप खूद ही कर लिजीयेगा।
२ ग्लास बनाने के लिये-
४ मध्यम आकार के गाजर
हरी धनिया (२ चम्मच)
दही १ ग्लास
नमक- स्वाद अनुसार
काली मिर्च पाऊडर- आधा चम्मच
भुने धनिया का पाऊडर- एक चम्मच
सोंठ पाऊडर- १/४ चम्मच
पूदीना पत्ती सजाने के लिये
गाजर साफ करके टुकडे़ कर लें, अब धनिया के साथ उसका पेस्ट बनायें, दही और जरूरत हो तो पानी मिलाये।
स्मूदी मे नमक और सारे मसाले मिलायें। लिजीये मुश्किल से ५ मिनट हेल्दी और टेस्टी स्मूदी तैयार है।
ग्लास मे निकाले और पूदीना पत्ती से सजाकर इसके मजे लें।


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Dr. Garima Tiwari (B.A.S.M)
Gold medal in Reiki
Specialized in P.K.M (Power key meditation), Face Reading, Aura Reading, Aura healing, Medtational Healing.
Functional Area-
Treatment- mental problems, memory power, respiratory problems, nerve disorder, heart problem, skin problem.
Healing- Environment, Relationship, Infant.
Boosting- Career opportunities, Luck. Wealth.
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