दाल रोटी चावल सदियों से नारी ने इसे पका पका कर राज्य किया हैं , दिलो पर , घरो पर। आज नारी बहुत आगे जा रही हैं सब विधाओं मे पर इसका मतलब ये नहीं हैं कि वो अपना राज पाट त्याग कर कुछ हासिल करना चाहती हैं। रसोई की मिलकियत पर से हम अपना हक़ तो नहीं छोडेगे पर इस राज पाट का कुछ हिस्सा पुरुषो ने होटल और कुछ घरो मे भी ले लिया हैं।

हम जहाँ जहाँ ये वहाँ वहाँ

Friday, July 3, 2009

स्मूथी : एक स्वादिष्ट पेय

आजकल के मौसम के हिसाब से एक बेहतरीन पेय बताता हूँ. मजेदार, स्वास्थवर्धक और बहुत कम कैलोरी.

स्मूथी

सामग्री: (दो गिलास के हिसाब से)

१० स्ट्राबेरी

१०-१२ काले अंगूर

१ गिलास दही

६ काजू

६ अखरोट के आधे टुकड़े

६ बादाम

१ चम्मच शक्कर


स्ट्राबेरी और अंगूर को चॉपर में ग्रेट कर लिजिये. जूस नहीं निकलाना है. बस, छोटे छोटे कतरे होकर एक दूसरे से मिल जाये. दही को लस्सी जैसे फेंट लिजिये थोड़ा गाढ़ा सा. इसमें मिठास के लिए एक चम्मच शक्कर मिला दिजिये या यदि चाहें, तो एक चम्मच शहद डाल दें. काजू, अखरोट और बदाम के छोटे छोटे टुकड़े कर दिजिये चाहे तो चॉपर में ही.

अब स्ट्राबेरी और अंगूर का मिक्स दो गिलासों में नीचे भर दें. उस पर से दही का मिक्स डालें और काजू अखरोट और बदाम के मिक्स का उस पर छिड़काव कर दें. पेय तैयार.


इसे चम्मच से खायें.

मस्त है ब्रेकफास्ट के लिए और फिलिंग भी. लंच तक एकदम तरोताजा रखेगा.

10 comments:

नितिन | Nitin Vyas said...

बढ़िया!!

राजेश स्वार्थी said...

यह तो बहुर सरल है बनाना, कोशिश जरुर करके कल ही बतायेंगे.

दिनेशराय द्विवेदी said...

क्या बात है?

Anonymous said...

vakyaii swadisht aur aasan haen banaaa bhi

डॉ. रूपचन्द्र शास्त्री 'मयंक' said...

बहुत बढ़िया।
आज ही बनवाते हैं।

Vinay said...

आज बनाकर देखता हूँ

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विज्ञान । HASH OUT SCIENCE

रंजू भाटिया said...

आसान और बढ़िया है यह तो शुक्रिया

लावण्यम्` ~ अन्तर्मन्` said...

;-) We drink this every day too Sameer bhai ..thanx for posting.

संजय भास्‍कर said...

बहुत बढ़िया।
आज ही बनवाते हैं।

आसान और बढ़िया है यह तो शुक्रिया

Udan Tashtari said...

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याने कि Thanks!!