दाल रोटी चावल सदियों से नारी ने इसे पका पका कर राज्य किया हैं , दिलो पर , घरो पर। आज नारी बहुत आगे जा रही हैं सब विधाओं मे पर इसका मतलब ये नहीं हैं कि वो अपना राज पाट त्याग कर कुछ हासिल करना चाहती हैं। रसोई की मिलकियत पर से हम अपना हक़ तो नहीं छोडेगे पर इस राज पाट का कुछ हिस्सा पुरुषो ने होटल और कुछ घरो मे भी ले लिया हैं।

हम जहाँ जहाँ ये वहाँ वहाँ

Wednesday, March 4, 2009

स्वादिष्ठ तथा पौष्टिक नाश्ता

-आलू के पराठे अधिक स्वादिष्ट बनाने हो तो आलू के मिश्रण में थोडी सी कसूरी मेथी मिला लें।
-बादाम का छिलका आसानी से उतारना हो तो उसे कुछ देर गरम पानी में भिगादें।
-किसी भी कारणवश सेब को पहले से काटकर रखना पड रहा हो तो उसपर नींबू निचोड दें ताकि काला न पडे।
-बरसात के दिनों में मिर्च पावडर खराब न हो इसके लिये उसमें जरा सी हींग डालकर रख दें ।
-चोकर युक्त आटा की रोटी ,दही का नाश्ता कॉलेस्ट्रॉल,उच्चरक्तचाप जैसी समस्या में लाभप्रद है ।अंकुरित अनाज को नाश्ते में ,सर्वप्रथम स्थान दें।
फलफ्रूट लें इन सबसे शरीर को रेशा मिलता है जिससे हमारी धमनियां
चौडी हो जाती है तथा रक्त सुचारू रूप से प्रवाह होता है ।वसा कम तथा कैलोरीज से भरा नाश्ता करें ।हर समय कुछ न कुछ खाते रहने की आदत न बनायें

4 comments:

bhawna said...

aaloo ke parathe ab aur swadisht banenge, shukriya tip dene ka :)

Rachna Singh said...

vaah

neeshoo said...

कुछ बातें याद रखूंगा ।

Mrs. Asha Joglekar said...

बहुत बढिया टिप्स ।