गरमी अपने पूरे जोश के साथ सब तरफ अपने रंग दिखा रही है और हम तरीके तलाश कर रहे हैं इस से बचने के ..आज दादी माँ के खजाने से मिला एक शरबत का नुस्खा सोचा चलो यहाँ इसको बांटते हैं शायद आप में से कई इस के बारे में जानते हों पर मुझे नया सा और आसान सा लगा ..
सामग्री ..
सौंफ ....२५० ग्राम
चीनी ...१०० ग्राम
पानी ...४ गिलास
बर्फ ...आपकी इच्छा नुसार
विधि ..
सौंफ को अच्छी तरह से साफ कर ले ..जितना शरबत बनाना हो उतने पानी में भिगो दे .जब पानी सौंफ की खुशबु ले ले तो इसको छान लें अब इस में चीनी मिलाये और बर्फ डाल कर सर्व करें ,यह बनाने में आसान और स्वास्थ के लिए बहुत ही फायदेमंद हैं ...
8 comments:
इतनी गरमी में पढकर बडी़ राहत मिली.
वाह! बड़ा सरल.
ranju ji ye to bada swadisht,thanda sarbat lag raha hai,abhi banake chak bhi menge,wah garmi mein suaf ki thandak bahut bha gayi,
वाह रंजू जी ठंडक पड गई ।
रंजना जी, माफ़ी चहाता हू मलुम हे आप को सौंफ ....२५० ग्राम मे तो २० आदमियो के लिये शरबत बन जाये गा, ओर सोंफ़ का शरबत सभी को नही पचता, कब्जी भी हो जाती हे ५० % लोगो को, धन्यवाद
शुक्रिया राज जी आपने यह बात बताई ..अब जिन्हें पचे वह पीयें ..और अपनी सेहत का ध्यान रखे
ट्राई मारता हूं।
pahli baar suna ki saunf ka bhi sharbat hota hai. Try karoonga.
- Safed Ghar
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